À toutes les mamans inquiètes, nous allons vous montrer un peu notre vie pour vous rassurer! En effet, vous allez pouvoir tous vous sentir un peu plus avec nous.
Habitation
Petite correction, nous habitons dans une banque de céréales et non dans un séchoir à riz! Ce bâtiment sert une partie de l’année pour entreposer les céréales récoltées. Ce bâtiment est ressent, il a été construit que quelques semaines avant notre arrivée ici par une équipe de coopérant francais. Le voici!
L’intérieur de la première pièce est tout de même grand. Il nous permet d’entreposer nos sacs de voyage convenablement, ainsi que la nourriture. Nous côtoyions les sacs de ciment et les outils d’ailleurs qui n’ont d’autres places que d'être avec nous.
Dodo
Nous dormons tous dans la même chambre. En fait chambre est bien grand mot, car nous avons tout juste l’espace de circuler. Vous vous demandez surement qui couche avec qui! Et bien, nous faisons la rotation toutes les semaines. Ainsi, tout le monde à droit au grand lit double.
Nourriture
Nous en avons un peu parlé. Nous mangeons du riz sauce, du riz gras, du spaghetti, du poulet, des frites, du ragout et des concoctions maison de Myriam. (Pain à l’ail, bruchetta, pain doré et un semi gâteau au chocolat qui finalement goutait la crêpe!) Nous mangeons des courgettes, des aubergines, des tomates, des oignons, de l’ail , des concombres et du chou. Comme fruit, disons que simplement des oranges depuis que nous sommes à Gori. Avant, nous avions aussi droit à des bananes.
Extérieur
Nous avons installé dès notre arrivée une corde à linge qui est ULTRA pratique. D’ailleurs, vous aurez surement remarqué sur la photo d’intérieur, qu'il en a aussi une à l’intérieur. Disons qu'avec les pluies fréquentes, cela n’est pas un luxe.
Toilettes
Nous avons eu le bonheur de nous faire construire une toilette et une douche personnelle. Ils ne sont pas Nord-Américaine, mais cela fait en masse le travail! Malgré que depuis 2 ou 3 jours, il y a des larves qui ont décidé de faire leur niche à cette endroit. Nous avons maintenant des centaines de mouches qui nous accompagnent lors de nos besoins.
Animaux
Vous saviez déjà que nous élevions un porc, et bien, nous avons maintenant un poulaier. Julie G se fait une joie de les élever dans la joie et dans l’allégresse afin qu’ils soient le plus dodu possible.
Nous avons aussi un bélier! Ceci fut un cadeau de la part de la tribu des peuls, ils voulaient nous le donner plus tôt, mais ils se l’étaient fait voler.
Maintenant que vous connaissez bien notre petit train de vie, des nouvelles de notre chantier.
L’inauguration du chantier officiel a été faite le 13 septembre et la photo avec les pelles a bien été prise.
Vous pouvez voir l’avancé des travaux à travers les différentes photos de nous au travail : creusage des tranchés, couler le béton de propreté, couler la semelle filante et faire le mur de fondation.
Maintenant que le maitre Masson Assad est arrivé, le travail sur le chantier va bon train. Nous aurons certainement fini les travaux à temps, quoi que le ciel pourrait toujours nous tomber sur la tête.
La prochaine photo a été prise avec nos amis Yakova et Ahmed, les briquetiers, lors de leur dernière journée de travail. Ont le voit pas très bien sur la photo, mais Yakova est musclé sans bon sens. À eux deux, ils ont produits 8 500 briques. Ils travaillaient à un rythme incroyable.
Celle-ci est un aperçu des rendez-vous qui nous sont donné pour rencontrer les gens du village. Elles nous ont offert 3 poulets et plein d’œufs en cadeau. Nous avons eu l’occasion de discuter de divers sujet de leur vie ici. Ce fut fort intéressant.
Sur cette photo,
nous avons eu les peuls qui sont venu chanter, danser et jouer de la musique pour nous à notre casa. Ce fut une soirée fort agréable ou Julie P et Andréas ont montré leur talent de danseur : D C’est fou comment avec une flute en tuyau de plastique récupéré et une coquille de plante sécher ont peut animer une soirée.
En vrac
Il y a tout de même beaucoup de moustiques, mais elles ne sont pas trop fatigantes. Il y a des moustiques d’un bleu à vous couper de souffle et certaine autre tellement laide… Nous avons vu notre premier serpent dans une brique sur le chantier. Mathieu était comme une poule pas de tête à crier photo photo photo! Vous aurez occasion de rire vous aussi, car un enregistrement vidéo était en cours. À suivre à Montréal.
Nous buvons l’eau du forage. Nous ne la traitons pas avec une pompe, mais simplement avec le chlore. Depuis le début tout fonctionne correctement et nos petits estomacs ne se font pas entendre trop trop.
Pour le lavage des vêtements et la préparation de la nourriture, Salifou est vraiment excellent. Nous n’avons rien à redire sur ces mets.
Puis, certain nous croirons peut être pas, mais être sans électricité c’est parfait. Nous allumons une chandelle le soir et cela est amplement suffisant. D’ailleurs depuis quelque temps, les nuages sont disparus et ils nous aient même possible de circuler dehors le soir sans lampe frontale. C’est tout autant la même chose pour l’eau qui n’est pas courante. Ok cela fait seulement 1 mois qu'on vit dans ces conditions, mais rien ne laisse présager un changement dans notre plaisir.
La chaleur est soutenable, mais nous suons à fond la caisse. Même en ne faisant rien, exemple à être simplement assis sur nos chaises, nous perlons.
Finalement, les garçons profitent bien que leur blonde soit loin pour être les plus laids possibles! Nous avons bien hâte de voir les résultats dans 4 mois! Ils se laissent pousser la barbe (Mathieu a une longueur d’avance) et les cheveux (Andréas se démarque)
Voila, nous vous remercions pour tous vos commentaires et votre soutiens à distance!
Bonjour à tous! Merci de penser à nous, les photos c'est extra. Ça donne envie d'y être aussi. Vous avez l'air de bien vous débrouiller, de vous adapter à la vie locale. Nous sommes heureux de voir que vous faites la fête, espérons que vous vous accordez du temps pour explorer les alentours. Le travail avance rapidement, des vrais pros! Bientôt ce sera l'anniversaire de Julie (13 octobre). Ce sera une autre belle occasion de faire la fête avec les villageois, un beau souvenir à conserver. À voir votre "chambre" il ne faut pas qu'il y ait quelqu'un qui ronfle. Une chance que vous vous couchez tôt. Le fait de ne pas avoir à faire les tâches ménagères vous laisse plus de temps, c'est tant mieux. C'est une grosse bâtisse que vous montez-là, ça va être beau. Nous attendons les prochaines nouvelles et photos avec impatience. Merci encore et attention à vous, câlins à tous et particulièrement à la belle Julie P. xxxxx les Paquette
RépondreSupprimerJe suis vraiment fière de vous tous!!! J'ai plus particulièrement hâte de voir ma soeur Myriam surtout que demain le 27 septembre c'est ta fête.Tu me manque et je te souhaite de t'être amusé en masse comme tu sais si bien le faire. Enseigne-leur le jeu de mongol du lapin(bonny bonny bonny!!!)Soigne ton petit malaise!!! Faut bin que tu sois en Afrique pour avoir ça!!! Prenez tous soin de vous et je vous embrasse fort. xxx :) gardez votre sourire et le moral
RépondreSupprimerhey :)
RépondreSupprimerC'est super les photos! Vraiment heureuse de voir que vous êtes pas trop dans le gros confort, pcq sinon ca aurait rendu votre expérience moins marquante :P Vous etes quand meme super bien, du moins de ce qu'on voit, vous pétez la santé ;) Les hommes le look Africain vous va à ravir et ma belle Myriam on dirait bin que l'afrique te va bien :D
J'espère que la gang va te faire une belle fête pis que tu vas t'amuser à fond!
Ici les choses vont bien, Occupation double est commencé ;) Ah ouais!! Les filles ont l'air super bitch comme d'habitude :P Tu vas prendre plaisir à voir les reprises My :)
Lâcher pas la construction du bâtiment, ça d'lair de bien allé, même si comme vous dites le ciel peut tjs vous tomber dessus ;) Mais j'ai confiance que tout ira bien!! Chaque problème à sa solution!!!
N'hésitez pas pour mettre d'autres belles photos des hommes bien musclés ;) C'est divertissant pour nous les p'tites québécoises :P On veut une photo de votre homme à tout faire, homme ou femme la je suis pas sur avec le nom :P
Prenez soin de vous,
Je vous envois plein de becs Port-Cartois ;)
Emi
Bonjour à tous,
RépondreSupprimerC'est vraiment bien d'avoir de vos nouvelles et de voir vos photos. À la demande de Myriam, voici ma recette de beignes au riz :
1 tasse de riz CUIT
2 tasses de farine
1 tasse et demi d'eau
2 cuillères à thé de poudre à pâte [OU 1 cuillère à thé de crème de tarte, OU la moitié d'une cuillière à thé de bicarbonate de sodium (petite vache) ]
2-3 cuillières à soupe de sucre
Une demie cuillière à thé de sel
1 cuillière à thé de vanille (c'est pas grave s'il y en a pas)
2 oeufs
De la canelle et/ou de la muscade au goût (optionnel)
Huile pour la friture
*** Si la pâte est trop solide ajouter un peu d'eau, si elle est trop liquide ajouter un peu de farine.
Bien mélanger ensemble les oeufs, le sucre et s'il y en a, la vanille. Ajouter l'eau. Ajouter la poudre à pâte, le sel, la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte uniforme. Ajouter le riz et bien mélanger pour que le riz soit bien séparé dans la pâte. Ça devrait faire environ 6 beignes gros comme un poing, mais vous pouvez les faire plus petits.
Pour cuire : chauffer à feu moyen-fort de l'huile végétale dans une casserole haute. Il faut environ 2 pouces et demi d'huile. Pour savoir si l'huile est assez ou trop chaude, faire un test avec une petite quantité du mélange avant de débuter. Faire frire en retournant à quelques reprises jusqu'à ce que l'extérieur soit brun doré. [C'est aussi possible de cuire les beignes dans une poêle avec seulement un pouce d'huile, mais il faudra que la pâte soit assez solide pour former des boules bien fermes - donc, plus de farine dans le mélange]
Laisser refroidir un peu, puis recouvrir de sucre (en poudre ou autre) ou de sirop. Bon appétit!
Alors voilà, prenez bien soin de vous et bonne fête ma belle Myriam XXX
Karine
Ah quelle aventure encore cette année!
RépondreSupprimerVous êtes beau à voir!
Lâchez pas votre bon travail!
A+
Charles
Note: pis la toilette écologique?